Teh Hijau (Green Tea) : Minuman Herbal Alami untuk Menjaga Kesehatan Jantung
Nama Latin dan Asal Tanaman Teh Hijau/ Green Tea
Teh hijau berasal dari tanaman bernama Camellia sinensis, yaitu tanaman yang juga menjadi sumber teh hitam, teh oolong, dan jenis teh lainnya. Yang membedakan teh hijau adalah proses pengolahan daun yang minim oksidasi, sehingga kandungan alaminya tetap terjaga.
Tanaman ini berasal dari wilayah Asia Timur, khususnya Tiongkok dan Jepang, yang telah mengonsumsi teh hijau sebagai minuman dan obat tradisional selama ribuan tahun.
Kandungan Kimia dalam Teh Hijau
Teh hijau dikenal kaya akan zat bioaktif yang memiliki berbagai manfaat kesehatan, antara lain:
-
Katekin (EGCG – Epigallocatechin gallate): Antioksidan utama dalam teh hijau yang sangat kuat.
-
Flavonoid dan polifenol: Zat antioksidan yang mencegah kerusakan sel.
-
Kafein: Dalam jumlah lebih rendah dibanding kopi, membantu meningkatkan kewaspadaan.
-
Vitamin C, E, dan K
-
Tanin dan alkaloid
Kandungan ini menjadikan teh hijau sebagai salah satu minuman herbal terbaik untuk kesehatan jantung.
Manfaat Teh Hijau bagi Kesehatan, Terutama untuk Jantung
-
Menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL)
Katekin dalam teh hijau membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan HDL (kolesterol baik), sehingga menjaga keseimbangan lemak dalam darah. -
Meningkatkan elastisitas pembuluh darah
Teh hijau membantu meningkatkan fungsi endotel, yaitu lapisan dalam pembuluh darah, yang penting untuk mencegah penyumbatan. -
Mengurangi risiko pembekuan darah
Antioksidan dalam teh hijau membantu mencegah oksidasi lemak yang dapat memicu pembentukan plak di arteri. -
Menurunkan tekanan darah
Konsumsi rutin teh hijau dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi, salah satu faktor risiko utama penyakit jantung. -
Melindungi jantung dari kerusakan oksidatif
Polifenol dan flavonoid melindungi jaringan jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
Resep Jamu Teh Hijau untuk Mencegah Penyakit Jantung
Jamu Teh Hijau Jeruk Nipis Anti-Kolesterol
Bahan-bahan:
-
1 sendok teh daun teh hijau kering (atau 1 kantong teh hijau)
-
1 sdm air perasan jeruk nipis segar
-
250 ml air panas (bukan mendidih, sekitar 80°C)
-
1 sdt madu murni (opsional)
-
Sejumput kayu manis bubuk (opsional, sebagai penguat antiinflamasi)
Cara Membuat:
-
Seduh teh hijau dalam air panas selama 2–3 menit (jangan terlalu lama agar tidak pahit).
-
Setelah disaring, tambahkan perasan jeruk nipis dan madu ke dalam teh.
-
Aduk rata, tambahkan sejumput kayu manis jika diinginkan.
-
Sajikan dalam keadaan hangat, bisa diminum 1–2 kali sehari.
Manfaat minuman ini:
Jamu teh hijau jeruk nipis ini bekerja sebagai kombinasi antioksidan, penurun kolesterol, dan penguat pembuluh darah, sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung secara alami.
Comments
Post a Comment