Turmeric Latte adalah minuman yang bernama asli Hadli Doodh, merupakan minuman tradisional yang berasal dari India, minuman yang lagi hits di berbagai penjuru dunia ini terbuat dari susu dan kunyit serta berbagai rempah-rempah lain.
Campuran susu dan kunyit ini sangat bermanfaat bagi tubuh. Salah satunya meningkatkan daya tahan tubuh, mengobati flu dan membantu mengurangi gejala insomnia.
Bahan-bahan :
500 ml susu cair
3 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt kayu manis bubuk
1 sdt lada hitam
1 ruas jahe (geprek) atau 1/2 sdt jahe bubuk
3 sdm madu
Cara Pembuatan :
1. Panaskan susu cair dg api kecil hingga mendidih
2. Dalam wadah campur kunyit bubuk, lada hitam dan kayu manis bubuk
3. Setelah susu mendidih, masukkan jahe yang sudah digeprek, aduk rata
4. Masukkan campuran kunyit, lada hitam dan kayu manis bubuk
5. Aduk rata, didihkan sebentar, matikan api
6. Tambahkan madu, aduk hingga tercampur rata, kemudian saring
7. Sajikan hangat atau dingin
No comments:
Post a Comment